Tugas Softskill kewirausahaan

PROPOSAL USAHA KEWIRAUSAHAAN

DISUSUN OLEH:

1. Gadis Ranti Afika      12615802
2. Indah Agustineu        13615329
3. Julian                         13615625
4. Lisna Mei Lianto       13615849
5. Shintia Maniea Purba 16615553

DAILY CAKE 

A. Latar Belakang

Semua orang pasti ingin memiliki kehidupan yang berkecukupan, bahkan beberapa orang menginginkan menjadi Bos disuatu perusahaan. Maka satu-satunya cara agar tidak menjadi bawahan tentu saja kita haus berusaha mengembangkan kreatifitas. Tapi banyak juga yang merasa berwirausaha itu sulit, ribet, dan prosesnya sangat panjang. Namun, akhir-akhir ini para anak muda cara berfikirnya sudah mulai terbuka, sejak banyak seminar-seminar dan pelatihan-pelatihan tentang kewrausahaan. Mereka pun mulai banyak yang semangat untuk menjadi pengusaha. Banyak sekali peluang-peluang usaha yang bisa kita lakukan. Diantaranya usaha usaha Cake dan Kue. Makanan itu  sendiri merupakan produk makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Hampir semuanya suka dengan nikmatnya aneka kue dan cake dengan berbagai macam rasa yang unik, bentuknya yang menarik, serta menggugah selera. Untuk menemukan penjual kue sangat mudah sekali, dari kota samai desa-desa pasti ada saja penjualnya. Maka ini merupakan sebuah peluang usaha yang cukup menjanjikan untuk dijalankan.

B. Tujuan Usaha

1.            Mendapatkan sebuah penghasilan dari usaha Cake dan Kue.
2. Memberikan kualitaas Kue dan Cake yang higenis dan enak.
3. Menciptakan lapangan kerja baru.
4. Membuat tempat untuk saling berkerja sama.

C. Nama Usaha

Usaha yang akan dibangun yaitu sebuah rumah produksi Kue, Nanti juga tersedia menu-menu seperti gulali, permen, jus-jus buah, minuman kemasan, makanan ringan, dan lain-lain. Seiring dengan waktu kami akan terus melakukan perbaikan dan invoasi-inovasi kedepannya. Nama dari rumah produksi untuk saat ini yaitu “DAILY CAKE” akan tetapi nanti akan ada perubahan nama jika itu diperlukan. 

D. Tempat Usaha

Setelah survei ke beberapa tempat yang bisa dijadikan tempat usaha kami. Tempat yang kami pilih adalah di Raya Bakery, sebuah toko kue yang sudah terkenal. Karena toko ini sudah terkenal, kami fikir ini bisa dinilai sangat strategis dan cocok untuk usaha kami yang masih baru, karena konsumen yang akan datang ke Raya Bakery, bisa melihat produk kami dan mencobanya. Di depannya juga terbentang jalan yang ramai di lalui oleh orang. Tak jauh dari sana juga ada kos-kosan dan perumahan serta tempat wisata.

E. Waktu Operasional Daily Cake

Kami tidak terlalu memiliki jam oprasional dikarenakan makanan yang kita produksi akan kita titipkan. Namun untuk rumah produksi kami sendiri beroprasional mulai pukul 08:00 am – 04:00 pm. Juga tergantung pesanan, jika banyak, kami bisa bekerja sampai pukul 08:00 pm.

F. Anggaran Dana Daily Cake

Rencan untuk anggaran Daily Cake, kami menetapkan nya sesuai ukuran, model, juga tingkat kesulitan pembuatan nya. Berikut adalah beberapa harga Cake dan Kue:

Rencana Anggaran Daily Cake

Modal usaha: Rp. 5.000.000

§  Bahan Bahan Yang di perlukan

No	Jenis	Harga
1	Alat Masak	3.000.000
2	Listrik dan air selama sebulan	600.000
3	Biaya Promosi	400.000
4	Bahan pokok pembuatan Kue	1.000.000
Total		5.000.000

1.    Alat masak terdiri dari:

§  Microwave sebanyak 2 buah:   Rp   700.000

§  Set perlengkapan dapur:          Rp2.000.000

§  3 Mixer                                      Rp   300.000

§  Total:                                         Rp3.000.000

2.    Bahan Bahan Kue:

§  20 Mentega (harga satuan: 7000)        Rp   140.000

§  Tepung (10 kilo)                                 Rp   200.000

§  Gula (2 kilo)                                       Rp     30.000

§  Cup (100 buah, 1 buah:3000)              Rp    0300.000

§  Coklat (15 Batang)                              Rp.   200.000

§  Buah Buahan                                       Rp.   130.000

§  Total:                                                 Rp 1.000.000

Listrik dan biaya promosi : Rp 1.000.000

Total Pengeluaran: Rp 5.000.000

Harga Kue yang akan di jual:

No	Kue	Jumlah	Harga
1	Spring lovely Cupcake	10	Rp 20.000 (/pcs)
2	Strawberry Cupcake	10	Rp 10.000 (/pcs)
3	Snow Frozen Cupcake	10	Rp 10.000 (/pcs)
4	Arabian Cupcake	10	Rp 20.000 (/pcs)
5	Mini Mouse Cupcake	10	Rp 20.000 (/pcs)
6	Flower Cupcake	10	Rp 10.000 (/pcs)
7	Sunrise Cupcake	10	Rp 10.000 (/pcs)
Total			Rp. 1.000.000

Jika kue terjual selama satu bulan penuh maka akan menghasilkan

Rp. 30.000.000  dan Rp. 10.000.000 akan diberikan kepada Raya Bakery

Jadi Total pendapatan selama sebulan mencapai Rp. 20. 000.000

Prinsip yang dianut di usaha Kue dan Cake ini yaitu prosentase yang proporsional untuk dana yang dianggarkan demi terus bertumbuhnya usaha yang dijalankan. Untuk pelaksanaan operasional persenannya dapat berubah sewaktu-waktu mengikuti kondisi usaha jika masih rugi pada bulan-bulan baru membuka usaha, ada penambahan untuk biaya operasional, dan lainnya. Kerjasama pada perjanjian bersifat mengikat dan fleksibel dapat berubah sewaktu-waktu melalui musyawarah dengan cara kekeluargaan.

G. Penutup

Dari hasil pembahasan di proposal ini dapat disimpulkan bahwa usaha Kue dan Cake ini dari segi gagasan, terget pasar, sampai rencana keuangan memiliki prospek yang bagus untuk kedepannya.

Semua yang baru merintis usaha pastinya tidak akan berjalan mulus, nanti pasti ada tantangan dan rintangan yang harus di hadapi. Tantangan terbesar dalam bidang usaha makanan bisanya adalah promosi dan juga sosialisasi kepada konsumen bahwa usaha makanan yang dijalankan patut untuk dipertahankan. Oleh sebab itu target pasar dari usaha ini yaitu untuk orang-orang yang ingin praktis membeli Kue dan Cake tanpa harus membuatnya sendiri yang memerlukan tenaga dan pikiran.